quá trình hình thành trầm hương

tượng phật trầm hương

một. Sự biến thành trầm hương trong đẹp tự nhiên.

Sự tạo trầm trong tự nhiên của cây dó bầu là sự biến đổi của những phần tử gỗ bởi vì tác động tình trạng bệnh bởi vì vết nứt gãy, sự thâm nhập của các loài nấm…xảy ra 1 cách đẹp tự nhiên năm này sang năm khác. khi bị nhiễm bệnh ở 1 vùng nào đó cây sẽ tàng trữ nhựa đến đây để tự băng bó vết thương, xem như 1 kỹ năng tự đề kháng để chống lại bệnh nên tạo thành trầm kỳ.

Trong đẹp tự nhiên không hẳn bất cứ thân cây dó nào thì cũng có trầm – kỳ, chỉ có các cây bị bệnh mới chứa trầm ở vị trí lõi thân. ở chỗ này nếu quan sát kỹ qua kính lúp ta thấy tế bào gỗ thái hóa, biến dạng mất mộc tố, chứa 1 chất nhựa thơm (tinh dầu) biến thành những khối hình thể không đồng đều, nhấp nhô có rãnh dọc, trong trong màu sậm đấy là kỳ nam. Chung quanh kỳ nam gỗ cũng biến chất rất nhiều đấy là tóc. lúc đốt cháy tóc tỏa ra mùi thơm (dùng làm nhang đốt).

Trầm kỳ thường tìm thấy ở những cây dó mắc bệnh sau thời gian từ 10 – 20 năm hoặc lâu bền hơn. Cây bệnh tật lá có gold color & nhỏ dần, thân cây có tương đối nhiều u bướu, mở ra các điểm nâu đỏ. Gỗ cây trở thành 1 chất bóng như đá sỏi có các nếp nhăn y như cánh chim ưng, đó là các cây có trầm và kỳ.

hai. công nghệ cấy tạo trầm.

- một trong những thành quả về sự việc nghiên cứu cấy tạo trầm.

bây giờ mong muốn trầm hương trên thế giới càng ngày càng tăng thêm, Hình như đó lượng trầm tự nhiên hầu hết đã hết sạch vì việc khai thác bát nháo. Giống Aquilaria cho trầm kỳ đc liệt kê trong sách đỏ của IUCN (The International Union for the Conservation of Nature and Natural Resources) và một số trong những loài - trong số đó có cây dó bầu - được coi có nguy cơ tiềm ẩn tuyệt chủng, rất cần được bảo tàng và bình phục.

Sự hình thành trầm hương đẹp tự nhiên trong thân gỗ cây dó bầu là 1 trong các bước vĩnh viễn phải mất một lúc từ một số chục năm trở lên trên và chưa phải bất cứ cây nào thì cũng cho trầm.

Ở VN, đồng thời với việc nhân giống cây dó bầu để trồng (trong vườn hộ gia đình hoặc ở trang trại…) việc cấy tạo trầm cũng đã xuất hiện thêm ở một vài địa phương như: Hà thức giấc, Quảng Nam, đồng nai, Khánh Hoà, Phú Quốc, Bình Định…Nhưng đấy là cách làm có tính bột phát theo khả năng của mọi cá nhân. có nơi người ta sử dụng đinh hoặc mẫu sắt hình tam giác được cắt ra từ cỗ ván phuy cũ đóng trực tiếp vào thân cây. có những địa điểm người ta sử dụng khoan điện khoan vào thân cây ở nhiều vị trí khác nhau, sau đó bơm phẩm màu vào các lỗ đã khoan. những phẩm màu đó có thể là H2SO4 loãng, HCOOH, KMnO4, HCl,NaHSO3, FeCl3 hoặc FeSO4…

trên thế giới, việc nghiên cứu và phân tích cấy tạo trầm đã đc những nhà nghiên cứu khoa học theo đuổi hơn 40 năm qua và đã có những thành công đáng chú ý. Ở Mỹ, trường ĐH Ha-Vớt đã nghiên cứu thành công phương pháp cấy tạo trầm vào những năm 80 của thế kỷ 20. đến năm 1994-1995 trường ĐH Kyoto (Nhật), nghiên cứu và phân tích thành công cách cấy tạo trầm bằng men vi sinh & cách này tiếp tục đc GS Gishi Honda thử nghiệm tại Đài Loan Trung Quốc với tỉ lệ thành công trên 80%. những năm vừa mới đây, GS Gishi Honda (Nhật) & GS tiến sỹ Trần Kim Qui (Việt Nam) đã ứng dụng công đoạn công nghệ nhân tạo này để gây tạo trầm bên trên thân gỗ của cây dó bầu tại Lâm Đồng - VN, thành quả bước đầu tiên cho thấy sau cấy men từ 6-12 tháng lượng trầm chiếm được bên trên một cây vào khoảng 700gr.

Tại VN, tổ chức Rừng Mưa Nhiệt Đới (The rain forest project –TRP –) - phía trên là 1 trong tổ chức phi chính phủ của Hà Lan, đc sự tài trợ của liên minh âu lục - hài hòa với trường ĐH vương quốc Thành Phố Hồ Chí Minh đã tiến hành phân tích những phương pháp cấy tạo trầm khác nhau trên cây dó bầu tại 2 địa phương là An Giang và Kon Tum từ năm 1992 đến nay. công trình nghiên cứu và phân tích này đem lại nhiều kết quả rất khả quan, trong số ấy cho biết sự biến thành trầm có thể xảy ra trên các cây dó bầu 4-5 năm tuổi sau khoản thời gian xử trí chất xúc tác từ 6 tới 17 tháng. nhà khoa học Nguyễn Hồng Lam (Trung tâm nghiên cứu lâm đặc sản) đã nghiên cứu chế phẩm nhân tạo Lt & chế phẩm này vô cùng có triển vọng trong những việc ứng dụng vào thực ra. Ngoài ra, một trong những nhà khoa học ở VN, thuộc những tổ chức không giống nhau, cũng đang tiếp nối nghiên cứu và phân tích đề tài này.

thác trầm hương

mặc dù vậy, cho đến nay các kết quả nghiên cứu và phân tích nói bên trên vẫn không đc công bố rộng rải, có lẽ phía trên là vấn đề đặc quyền về cách công việc và nghề nghiệp và kỹ thuật của mỗi cá nhân.

- cơ sở giải thích của việc cấy tạo trầm

Trầm là tên thường gọi bao gồm tinh dầu & gỗ của cây dó bầu. Sự tạo trầm là công việc tích lũy tinh dầu ở một số trong những Quanh Vùng của mô gỗ bên phía trong thân cây bên dưới liên quan của nhân tố đẹp tự nhiên, theo chế độ đặc trưng của cây. quá trình này xẩy ra trong một lúc dài tới hàng chục năm. nói theo cách khác, triệu chứng tụ trầm là kết quả của tiến trình tình trạng bệnh diễn ra trong mô gỗ của cây dó bầu. Gỗ cây dó bầu có cấu trúc các tế bào Libe tụ họp bên trong mạch gỗ & sẽ phản ứng với các nhân tố kích thích phía bên ngoài để tạo thành hợp chất Sesquiteipones tạo thành mùi đặc thù cho gỗ trầm. Để cấy tạo trầm, trước nhất phải khởi tạo được vết thương đặc thù bên trên các tế bào Libe phía bên trong mạch gỗ. Việc làm này có thể sử dụng nhiều biện pháp như vật lý cơ, hóa học, sinh học…Với các liên quan vết thương bằng tác nhân thông thường không mang lại hiệu quả như mong muốn mà phải có chất xúc tác và tác nhân sinh học kèm theo.

- các phương pháp cấy tạo trầm.

dù rằng mỗi cá nhân có phương pháp làm riêng, không người nào giống ai nhưng mà nhìn tổng thể việc cấy tạo trầm chỉ dựa trên 3 cách cơ bản sau đây:

*** cách vật lý (Gây vết thương cơ giới):

đó là phương pháp liên quan cơ giới vào thân cây dó - phương pháp này chỉ là ĐK cần cho công việc hình thành trầm của cây - qua vết thương các loài vi sinh vật sẽ dễ thâm nhập vào trong thân cây để ký sinh. cách này rất giản đơn, dễ thực hiện nhưng mà Xác Suất thành công thấp.

*** cách hóa học (Xúc tác hóa chất):

một vài phẩm màu khi tiêm vào thân cây qua vết thương có tác dụng kích thích tạo trầm. Như đã thể hiện ở trên, đây là dòng hóa chất gì vẫn còn đó là điều bí mật. cách này cực kỳ hiệu quả, có thể tạo được nhiều trầm trong khoảng time siêu ngắn. mặc dù thế cách này còn có một số nhược điểm là trong thành phầm nếu còn lại các phần tử hóa chất độc như Cl, SO4, NO2 &, PO3…sẽ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm & không được người tiêu dùng ưa chuộng.

*** phương pháp nhân tạo (Men vi sinh):

Như chúng ta đã biết, lúc cây dó bị bệnh, tức thị vì nấm hoặc những con vi khuẩn ký sinh trong thân cây, cây có phản ứng đề kháng bằng phương pháp tiết ra nhựa để cô lập vết thương, trên trung tâm đó trầm đc biến thành. cách cấy tạo trầm bằng men vi sinh, bản chất chỉ là phương pháp gây ra bệnh cho cây bằng 1 loại nấm hoặc những con vi khuẩn nào khác đã đc xác minh. hiện nay việc phân tích cách này đã có những thành quả cực kỳ khả quan với những ưu điểm như tỷ lệ thành công cao và không để lại dư lượng độc hại trong sản phẩm.

lư đốt trầm hương