Lò Cần Gia hướng dẫn phương pháp làm bánh bao nhân thịt

Cách đun bánh bao nhân thịt

So với cách nấu bánh bao chay thì cách thực hiện bánh bao nhân thịt đòi hỏi ở bạn sự công phu & tỉ mỉ hơn chút. nhưng, đến khi thành phẩm bạn lại cảm thấy vô cùng thích thú bởi hương vị thơm ngon, mềm mềm của vỏ bánh kết hợp cùng vị nhân vừa miệng của món ăn, khiến ko chỉ bạn mà người thân của bạn khó lòng chối từ. Vậy còn chần chừ gì mà ko bắt tay cùng cách đun bánh bao nhân thịt ngay mà lo banh bao Cần Gia chia sẽ dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bánh bao nhân thịt:

- 300g bột mì
- 10g men bột
- 100g đường
- 250ml sữa tươi ko đường
- 300 thịt nạc vai
- 15 quả trứng cút
- Mộc nhĩ, hành tây
- Muối, nước mắm...

Cách nấu bánh bao nhân thịt:

Bước 1: Pha nước ấm để pha vào men cho men nở. Ngâm chừng khoảng 10 phút sau đó cho bột bánh bao, đường, sữa tươi & một chút muối, chút dầu ăn cho khỏi dính và nhào bột trong khoảng 20 phút.

​

Bước 2: Phủ khăn ẩm lên bột khoảng 1 - 2 tiếng để cho bột nở ra.

Bước 3: Trong lúc chờ bột nở, bạn nấu nhân bánh. Thịt giã xay, mộc nhĩ ngâm trong nước ấm, rửa sạch & băm nhỏ, hành tây thái hạt lựu. đảo tất cả các nguyên liệu này vào cùng nhau với với 1 muỗng cafe muối, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Trứng cút luộc lên, bóc vỏ & để nguyên quả.

Bước 4: Bạn lấy bột đã ủ ra, sau đó nhào tiếp một lần nữa cho dẻo, bạn lăn trải qua bột & dùng dao cắt đều thành những miếng bột vừa nhau.

Bước 5: Bạn nặn nhân thành một hình tròn nhỏ, trong đó co đặt thêm quả trứng cút, sau đó bạn đặt miếng nhân này lên miếng miếng bột và khéo léo khép các cạnh bánh bao với nhau và tạo hình dạng mà bạn yêu thích.

Bước 6: Hấp bánh. Bạn sử dụng những miếng giấy ăn chuyên dụng đặt lên nồi hấp, sau đó cẩn thận xếp bánh bao vào cho khỏi dính. Phía dưới nồi hấp, bạn đổ nước vừa đủ, thêm vài muỗng dấm thì hơi hấp sẽ giúp bánh bao trắng hơn. Hấp chừng 15 - 20 phút là bạn đã có món bánh bao thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn lấy những cái bánh bao này ra đĩa & thưởng thức.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, dẻo, mềm của vỏ bánh bao kết hợp với mùi vị béo ngậy, ngon miệng của thịt, đây là món ăn rất phù hợp cùng các bữa sáng hoặc những người ăn khuya.

bánh bao giá sỉ Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 - 0909 566 965
Web site cua hang banh bao : banhbaocangia.vn