Curcumin trong nghệ vàng có lợi ích gì cho sức khỏe?

Theo Trung tâm thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia thuộc Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, nghệ từ lâu đã được công nhận về các đặc tính chữa bệnh. Bởi trong nghệ có polyphenol curcumin giúp hỗ trợ kiểm soát các tình trạng oxy hóa và viêm, hội chứng chuyển hóa, viêm khớp và tăng lipid máu.

>>> Xem thêm: căng da mặt toàn phần

>>> Xem thêm: căng da mặt nội soi

>>> Xem thêm: cang da mat

​

Theo Healthline, nghệ là chất bổ sung dinh dưỡng hiệu quả nhất hiện nay. Nhiều nghiên cứu cho thấy nghệ có nhiều lợi ích cho cơ thể lẫn não bộ. Tuy nhiên, hàm lượng curcumin trong nghệ không được hấp thụ triệt để vào máu mà cần sự hỗ trợ của piperine có trong hạt tiêu đen. Các chuyên gia cho rằng, piperine giúp tăng cường sự hấp thụ curcumin lên đến 2.000%.

Ngoài ra, curcumin cũng hòa tan trong chất béo hoặc dầu. Đó là lý do tại sao sử dụng sữa với bột nghệ là cách bổ sung curcumin hiệu quả hơn cả.

Viêm mãn tính góp phần làm tình trạng một số bệnh trở nên nghiêm trọng, trong đó có ung thư và tim. Curcumin có thể ngăn chặn điều này.

Tổn thương oxy hóa là nguyên nhân đứng đằng sau quá trình lão hóa và nhiều bệnh khác. Da dẻ khô sạm, thiếu sức sống sẽ cần curcumin để căng mịn, khỏe mạnh trở lại.

Curcumin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể trung hòa các gốc tự do, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa.

Không chỉ vậy, curcumin cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc điều trị trầm cảm và lo lắng. Theo một số nghiên cứu mà Healthline đưa ra, curcumin có thể giúp tăng cường chất dẫn truyền thần kinh trong não là serotonin và dopamine.

Ngoài việc có lợi trong quá trình ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer thì curcumin trong nghệ vàng cũng có tiềm năng chăm sóc da dẻ, giúp da khỏe mạnh từ sâu bên trong.